XII CAMPEONATO DE BARISTAS DE FOZ

Muchísimo nivel en el XII Campeonato de Baristas de Foz

La escuela de hostelería de Gamarra, esponsorizada por Cafés Foronda, se ha clasificado como la tercera mejor escuela de hostelería del XII Campeonato Internacional de Baristas de Foz, obteniendo el quinto puesto en el Campeonato de Cata, el segundo puesto en Baristas y el tercer puesto en el cómputo general de escuelas. 

Desde Cafés Foronda queremos felicitar a Mari Luz Alanya Avendaño,  a Maialen Delgado Fernández, y a la Escuela de Hosteleria de Gamarra  por el excelente trabajo que realizaron.

En el mismo Campeonato, Jairo Muñoz Hernández fue el Tercer Clasificado en el Campeonato Internacional de Baristas Profesionales de Foz. Desde aquí también queremos felicitarle por el éxito obtenido

Visita a Cafes Foronda de las Gloriosas

El viernes pasado en Cafés Foronda tuvimos una visita muy especial. Las Gloriosas del Deportivo Alavés vinieron a conocer nuestras instalaciones. Pudimos explicarles el proceso del café desde que se recoge en el país de origen hasta que llega a la taza y a continuación pudieron realizar catas de café y maridajes de los mismos con fruta, frutos secos y chocolate.

Campeonato de baristas de Euskadi 2018

Ismene Moreno Calvo, esponsorizada por Cafés Foronda, ha sido la Campeona de Euskadi, alzándose también con el premio al mejor expreso. Eric Ruiz Gutiérrez, también esponsorizado por Cafés Foronda, ha conseguido el tercer premio y también la mejor bebida de especialidad. 

El Campeonato de Baristas de Euskadi, organizado por Forum del Cafe, tuvo lugar en el Mercado de la Ribera, en Bilbao el pasado 30 de noviembre. Estos Campeonatos Baristas ayudan a mejorar la calidad del café que se consume y a prestigiar la figura del barista. Los establecimientos que cuentan entre sus profesionales con un barista ofrecen un valor añadido al producto y al local en el que trabajan. 

Desde Cafés Foronda llevamos años colaborando con Honorio García, Q-Grader y Gerente de Trike Koffee Roasters y Cafetaza, responsable de las formaciones a nuestros clientes, ya que entendemos que un excelente producto necesita también de un excelente servicio.