El viernes pasado en Cafés Foronda tuvimos una visita muy especial. Las Gloriosas del Deportivo Alavés vinieron a conocer nuestras instalaciones. Pudimos explicarles el proceso del café desde que se recoge en el país de origen hasta que llega a la taza y a continuación pudieron realizar catas de café y maridajes de los mismos con fruta, frutos secos y chocolate.
Mes: diciembre 2018
Medalla de oro en la cata internacional de café
El blend de Arábicas 100% de Cafes Foronda, ha sido galardonado en la International Coffee Tasting 2018, la cata a ciegas más importante del mundo, celebrada en Brescia (Italia) con 1 Medalla de Oro.
Campeonato de baristas de Euskadi 2018
Ismene Moreno Calvo, esponsorizada por Cafés Foronda, ha sido la Campeona de Euskadi, alzándose también con el premio al mejor expreso. Eric Ruiz Gutiérrez, también esponsorizado por Cafés Foronda, ha conseguido el tercer premio y también la mejor bebida de especialidad.
El Campeonato de Baristas de Euskadi, organizado por Forum del Cafe, tuvo lugar en el Mercado de la Ribera, en Bilbao el pasado 30 de noviembre. Estos Campeonatos Baristas ayudan a mejorar la calidad del café que se consume y a prestigiar la figura del barista. Los establecimientos que cuentan entre sus profesionales con un barista ofrecen un valor añadido al producto y al local en el que trabajan.
Desde Cafés Foronda llevamos años colaborando con Honorio García, Q-Grader y Gerente de Trike Koffee Roasters y Cafetaza, responsable de las formaciones a nuestros clientes, ya que entendemos que un excelente producto necesita también de un excelente servicio.