CONGO KIVU X273Q SCA 85,75

CONGO KIVU X273Q SCA 85,75

Nuevo producto

País: República Democrática del Congo

Región: North Kivu - Hutwe

Productor: Pequeños productores

Altitud: 1.500 msnm

Especie: Arábica

Variedad: Bourbon

Proceso: Lavado

Cosecha: 2021/2022

Certificado: Orgánico

Puntuación SCA: 85,75

Más detalles

En stock

11,86 €

Calificaciones y evaluaciones de los clientes

Opinar sobre este producto
ahora

Ficha técnica

ProcesoLavado
Altitud1.700 - 2.200 metros
VarietalHairlom

Más

Café con fragancia enzimática de flor blanca, con notas frutales y especiadas,

además de notas vegetales en boca que recuerdan a los espárragos; es intenso, con
cuerpo y acidez alta.

Desde 2018, la cadena de suministro se abastece de café orgánico y certificado por
Utz de pequeños agricultores en Kivu del Norte bajo las formas de semi lavado y de
lavado completo. Su presencia en las orillas del lago Edward ha permitido a miles de
agricultores acceder al mercado y beneficiarse de formación técnica. Con 7.019
agricultores inscritos en sus programas, la Cadena de Suministro emplea ahora a 4
supervisores agrónomos cualificados que interactúan con los grupos de agricultores a
través de una red de agrónomos y los líderes comunitarios.

Opiniones