Este blend de Arábicas 100% ha sido galardonado con Gold Quality Award...
Café descafeinado Orgánico elaborado mediante el Proceso Swiss Water,...
Este café descafeinado es un blend de 100% arábicas de Brasil de Minas y...
Cup one ideal para 1 o 2 tazas de café. La puedes llevar donde tú quieras, perfecta para una o dos personas. Cero residos, alternativa natural y muy sostenible. Consume el café que necesites Gasto Energético eficiente, con apagado automático instantaneo. Libre de BPA Muy silenciosa
En stockTop Moka, con su cafetera You & Me, apta para gas, vitrocerámica, inducción, eléctrica, incorpora una cafetera con un diseño y estilo que plasma su pasión en todas sus creaciones.
En stockLa función de la carretera que eléctrica es preparar bebida de café a partir de agua caliente y café molido.
La cafetera eléctrica tiene una peculiaridad con respecto a las cafeteras convencionales y es que requiere que el usuario intervenga mínimamente y que no necesita ser colocada en un fogón o una placa vitrocerámica para funcionar. El agua se calienta a partir de la energía que obtiene de la red eléctrica doméstica.
Con este tipo de cafeteras la bebida de café estará lista en cuestión de pocos minutos sin la necesidad de tener que estar pendiente de ella para que no se queme.
Después de preparar la medida de café disponemos de unos 30 minutos para beberlo sin que su sabor varíe. A partir de este tiempo el sabor comenzará a variar de forma notable. Las personas muy cafeteras dará mucha importancia a este hecho puesto que el momento del café suele ser muy importante.
Por otra parte, cuando el café está hecho dos horas o más empieza a perder sus compuestos aromáticos y su sabor se va a transformar y va a pasar a ser muy desagradable.
Si eres de los muy cafeteros lo mejor es hacer el café justo que vayas a tomar para poder disfrutar cada vez de un aroma y sabor intenso.
La cafetera italiana también es conocida como cafetera moka, cafetera greca o macchinetta. Se trata de una cafetera muy similar a espresso y destaca por su gran sencillez. La forma de hacer café de esta cafetera italiana es mediante el paso de agua hervida presurizada por vapor a través del café molido que se sitúa en un recipiente intermedio de la cafetera.
Esta cafetera recibe el nombre de italiana porque fue patentada en 1933 por el inventor Luigi Bezzera con el objetivo de ahorrar tiempo en la preparación del café. De hecho, la palabra espresso significa al rápida en italiano.
Si quieren disfrutar del café con toda su intensidad y sabor, no debes pasar el mismo café dos veces por la cafetera, puesto que la segunda vez habrá perdido más de la mitad de sus características.
Una vez que el café se ha puesto en contacto con el agua comienza su oxidación y va perdiendo propiedades, por lo que pasarlo varias veces por la cafetera va a ser muy mala idea.
Si quisieras aprovechar los residuos del café, una buena idea es usarlo como fertilizante para las plantas, este es un gesto ecológico que, además de ayudar en el medio ambiente, va a conseguir que tus plantas tengan un aspecto inmejorable.
El molido ideal del café para utilizar en la cafetera italiana es el molido medio, puesto que va a dejar pasar el agua a través de arrastrando todas sus características, tanto su aroma como su sabor.
El grosor del grano de café molido debe ser tipo arena de playa que va a facilitar el contacto del agua y el café sin la necesidad de acortar el tiempo de extracción.
Si el molido del café que ponemos en una cafetera italiana es excesivamente fino corremos el riesgo de que la bebida de café tenga un sabor demasiado amargo.
El alemán Gottlob Widmann revolucionado el mundo de las cafeteras en 1954 con la primera cafetera eléctrica de goteo del mundo. Esta revolución no llegó sólo por el uso de la electricidad, sino que también permitía disfrutar del café en muy pocos minutos.
La composición de este tipo de cafetera es muy sencillo. Contiene un depósito de agua y una base que cumple con dos funciones: por un lado calentar el agua para que comience el proceso de filtrado, y por otro lado el de mantener el café caliente cuando ha llegado hasta la jarra.
Una cafetera eléctrica es muy fácil de usar y además es rápida, por lo que resulta ideal para preparar varias tazas de café al mismo tiempo.
El procedimiento de preparación de los cafés en estas cafeteras es muy sencillo, se calienta agua dentro de un depósito y, cuando ésta llega a la temperatura idónea, pasada a través del café molido que hemos depositado en un filtro de papel para finalmente caer en la jarra.
La cantidad de café que debemos poner en el filtro de la cafetera eléctrica dependerá del número de tazas que queramos obtener. Así, en la proporción recomendable, a es de una cucharada de café por cada taza.
Si quitamos la jarra de la cafetera eléctrica durante el proceso de preparación del café, el que ya está hecho no saldrá hasta que se vuelva a poner la jarra.
Cuando el ciclo de preparación del café ha terminado, la placa calentadora va a continuar caliente para que la debida se mantenga buena temperatura.
Hay que tener en cuenta que no hay ningún ajuste para el apagado automático, por lo que, cuando la jarra esté vacía, habrá que presionar el interruptor a la posición off. Es importante mencionar que dejar la cafetera encendida con un largo tiempo puede dañar la jarra y la cafetera, pudiendo ser, además, una causa de incendio.
Las máquinas automáticas tienen una característica especial y es que extraen el café de forma rápida solamente pulsando un botón para la preparación de un espresso. Cuando el agua para de fluir a través de la máquina, la bomba que forma parte de la misma se va a pagar de forma automática liberando la presión.
En la cafetera automática se usa el grano del café, no así en las cafeteras semi automáticas en las que sólo se podrán utilizar café molido.
Este tipo de cafetera es la más recomendable si quieres tener tu café de forma rápida y con todo su aroma y sabor.
Las cafeteras eléctricas son la versión última de una serie de modelos que se han ido desarrollando desde que en 1802 se inventara la primera cafetera por Francois Antoine Descroisilles.
Hoy por hoy hay distintas formas de preparar el café, dependiendo de cómo lo queramos podemos usar un tipo de cafetera u otro, pero no siempre fue así. ¿Quieres saber un poquito más sobre las cafeteras electricas? ¡Sigue leyendo!
En un principio, entre los siglos XV y XVII, en la zona de Turquía, el café era tratado como una infusión, se utilizaba una jarra de metal y un hervidor, este se llamaba el hervidor de Bagdad.
Ya en el siglo XVII, en Francia, un farmacéutico llamado Francois Antoine Descroisilles unió dos recipientes metálicos y los comunicó con una chapa llena de agujeros, como si fuera un colador. Este invento lo llamó Caféolette.
Este primer invento fue en 1802 y durante 70 años fue evolucionando hasta que, en 1873, apareció la primera patente de cafetera norteamericana que consistía en un cilindro en el que había un filtro y este bajaba presionando los posos del café.
No fue hasta comienzos del siglo XX, en 1901, cuando Luigi Bezzera fabricó la primera cafetera industrial en Italia. Unos años después, tras haberle vendido la patente a Desiderio Pavoni, se comenzó a comercializar en bares y restaurantes y así surgió la cultura del café del bar que continúa hasta nuestros días.
Posteriormente, en 1908, Melitta Benz desarrolló una idea creando el primer filtro de café con mucho éxito. En 1992, De’Longhi desarrolló la primera cafetera espresso, esta fue la precursora de la marca y hoy en día son los líderes del mercado en cafeteras espresso.
Apasionante este rápido repaso sobre la evolución de las cafeteras ¿verdad?.
En el mercado hay una serie de cafeteras que son más comunes en su uso cotidiano como son las cafeteras italianas, las de goteo o americana, de émbolo o francesa, espresso o cafetera express, súper automática y la monodosis o de cápsulas.
En este caso nos vamos a centrar en las cafeteras italianas y estos son los tipos más comunes que nos encontramos en el mercado:
El tamaño de estas cafeteras es reducido y tienen una gran capacidad para hacer un café de una calidad excelente, esto hace que estas cafeteras sean de las más populares en Europa.
Cuáles son los tipos de cafeteras italianas que nos podemos encontrar en el mercado:
Este tipo de cafeteras eléctricas funcionan igual que las tradicionales, constando de 3 partes: depósito para echar el agua en la parte de abajo, filtro central donde colocamos el café y la parte de arriba donde se caerá el café preparado.
La cafetera italiana eléctrica es una manera extraordinaria de preparar café cada día sin ninguna complicación.
En cafesforonda.com te recomendamos Moccamaster CUP-ONE Creme cafetera eléctrica, una cafetera ideal para 1 o 2 tazas de café. Esta máquina pertenece a las cafeteras de última generación de Moccamaster y es ideal porque puedes llevarla donde tu quieras sin problema alguno. Consume sólo el café que necesitas.
En su compromiso con el medio ambiente, Moccamaster ha fabricado esta cafetera italiana eléctrica con un gasto energético eficiente y apago automático instantáneo una vez que ha drenado el agua necesaria, además, es una alternativa natural y muy sostenible ya que no genera residuos.
Puede generar hasta 300 ml de café en 4 minutos, aunque puede escogerse la opción de menos cantidad si se desea.
La temperatura de preparación del café es de entre 92º y 96º y la temperatura del café es 80º-85º, una temperatura ideal para conseguir extraer del café todo su sabor y todo su aroma. Recomendamos el uso de cualquiera de los cafés especialmente seleccionados que puedes encontrar en nuestra web.
Las cafeteras eléctricas Moccamaster CUP-ONE Creme están fabricadas a mano en países bajos, pasan un estricto control de calidad obteniendo el certificado ECBC y, como sabemos que es un artículo de máxima calidad, te ofrecemos 5 años de garantía.
Visita nuestra tienda on-line y disfruta de la gran variedad de cafés, infusiones y tes que tenemos para ti.
También te puede interesar: Comprar café
Cuando visita un sitio web, puede almacenar o recuperar información en su navegador, principalmente en forma de 'cookies '. Esta información, que podría ser sobre usted, sus preferencias o su dispositivo de Internet (pc, tablet o dispositivo móvil), se utiliza principalmente para que el sitio funcione como correctamente.
Las cookies necesarias ayudan a hacer que un sitio web sea utilizable al habilitar funciones básicas como la navegación de página y el acceso a áreas seguras del sitio web. El sitio web no puede funcionar correctamente sin estas cookies.
Nombre | Proveedor | Que hace | Expiración | Permitir (Marque todo) |
---|---|---|---|---|
Carrito de compras | PrestaShop | Esto proporciona y mantiene los productos dentro de su carrito de compras. La desactivación de esta cookie dejaría de permitir las órdenes. Esta cookie no guarda ningún dato personal sobre ningún cliente de la tienda. Esto proporciona y mantiene los productos dentro de su carrito de compras. La desactivación de esta cookie dejaría de permitir las órdenes. Esta cookie no guarda ningún dato personal sobre ningún cliente de la tienda. | 30 dias | |
One Page Checkout | Presteamshop | Esta funcionalidad permite agrupar la información de su cesta, para hacerle la compra más fácil. Esta funcionalidad permite agrupar la información de su cesta, para hacerle la compra más fácil. | 24 horas | |
Seur | Seur | Esta funcionalidad le permite hacer seguimiento de su paquete. Esta funcionalidad le permite hacer seguimiento de su paquete. | 24 horas | |
Customer Ratings and Reviews | Business Tech | Esta funcionalidad permite solicitar y recopilar las opiniones de nuestros clientes. Esta funcionalidad permite solicitar y recopilar las opiniones de nuestros clientes. | 24 |
Las cookies estadísticas ayudan a los propietarios de sitios web a comprender cómo los visitantes interactúan con los sitios web al recopilar y reportar información de forma anónima.
Nombre | Proveedor | Que hace | Expiración | Permitir (Marque todo) |
---|---|---|---|---|
Analytics | Prestashop | Esta funcionalidad nos permite tomar estadísticas de los usuarios que navegan por nuestra web. Esta funcionalidad nos permite tomar estadísticas de los usuarios que navegan por nuestra web. | 24 horas |
Las cookies de marketing se utilizan para realizar un seguimiento de los visitantes en los sitios web. La intención es mostrar anuncios que sean relevantes y atractivos para el usuario individual y, por lo tanto, más valiosos para los editores y los anunciantes de terceros.
Nombre | Proveedor | Que hace | Expiración | Permitir (Marque todo) |
---|---|---|---|---|
Compartir en Redes Sociales | Prestashop | Esta funcionalidad permite compartir nuestros productos en redes sociales Esta funcionalidad permite compartir nuestros productos en redes sociales | 24 horas |