Todos estos caf\u00e9s singulares han sido tostados por separado<\/strong>, para no restar ni un \u00e1pice de la\npersonalidad de cada uno de ellos, dando lugar a un caf\u00e9 de car\u00e1cter<\/strong>. Es decir, un caf\u00e9 cultivado en el periodo del\na\u00f1o exacto, en los mejores suelos, por encima de 700 metros; recogidos en el\nmomento correcto y cuidadosamente trabajados justo despu\u00e9s de la cosecha.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfQu\u00e9 notar\u00e1s\nal degustar tu taza? Un caf\u00e9 de agradable aroma y, en el paladar, un prolongado gusto <\/strong>a flores, c\u00edtricos,\nfrutos del bosque, avellanas, o incluso, a caramelo y canela; te evitar\u00e1 a\nrepetir. <\/p>\n\n\n\n

Pasi\u00f3n por el grano, pasi\u00f3n por la tierra<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Hoy en d\u00eda, un caf\u00e9 de origen<\/strong> est\u00e1 asociado, adem\u00e1s, a pr\u00e1cticas de producci\u00f3n especialmente cuidadosas<\/strong>, no solo con el producto, sino con el entorno, y a un proceso de trazabilidad exhaustivo<\/strong>, que garantiza la calidad del caf\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

En otras palabras, un caf\u00e9 de origen<\/strong> es un caf\u00e9 excepcional<\/strong>. Un caf\u00e9 que gracias al f\u00e9rreo control en el proceso de cultivo, de producci\u00f3n y de distribuci\u00f3n, permite al consumidor y consumidora conocer todos los detalles acerca del mismo, desde la finca de la cual procede al m\u00e9todo de procesado.<\/p>\n\n\n\n

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De hecho, todos los Caf\u00e9s especiales de Caf\u00e9s Foronda<\/strong> se diferencian no solo por las caracter\u00edsticas de su origen, sino por el modo de preparaci\u00f3n o por la sostenibilidad en su producci\u00f3n<\/strong>, sometidos al escrutinio de quienes m\u00e1s saben de caf\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

En otras palabras, los Caf\u00e9s especiales de Caf\u00e9s Foronda<\/strong> son producto del que conocemos exactamente su procedencia, forma de producci\u00f3n y que no ha sido mezclado con ning\u00fan otro tipo de caf\u00e9. Y esa exclusividad se nota en el paladar<\/strong>.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Denom\u00ednanos caf\u00e9 de origen a todo aquel que presenta unas caracter\u00edsticas \u00fanicas al proceder de lugares singulares. Estos \u00faltimos suelen responder a zonas del mundo c\u00e9lebres por su tradici\u00f3n cafetera y por la calidad del producto que se cultiva en sus fincas. El caf\u00e9 de origen goza de gran prestigio y de una demanda creciente […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":652,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-258","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-escuela-de-cafe"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cafesforonda.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/258","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cafesforonda.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cafesforonda.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cafesforonda.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cafesforonda.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=258"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.cafesforonda.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/258\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":729,"href":"https:\/\/www.cafesforonda.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/258\/revisions\/729"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cafesforonda.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/652"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cafesforonda.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=258"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cafesforonda.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=258"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cafesforonda.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=258"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}